ふく刺し
ねぎ、巻きねぎ、赤おろしはお好みに応じてふく皮等と
自家製ぽん酢でご一緒にお召し上がりください。
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ねぎを巻いてお召し上がりください。 |
ふく鍋(ふくちり)
こぶ(昆布)だしに白菜、しらたき、豆腐、春菊、ふくあら等、
お好みの材料とぽん酢、赤おろし、ねぎでお召し上がりください。
ヒレ酒
ふくヒレを少し焦げ目がつく程度まで焼き、熱燗の酒を注ぎ
1〜2分程度でお召し上がりください。
(有)和田鮮魚店
〒750-0026 山口県下関市長門町10-1(長門プラザ内)
TEL 0832-23-2759 / FAX 0832-52-5218
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