|
|
|
”日本一のふく問屋”
本場下関において、昭和３４年
「畑商店」として創業。
平成７年に下関南風泊水産加工
団地に総面積 6,000m 2の新工場
を竣工し、さらに安定した供給
をすることができました。伝統
を守りふく一筋に取り組んでき
た実績は、日本はもとより海外
でも高く評価され、全国第一位
のシェアを誇っています。 |
鶴盛り
（畑水産会長考案）
|
活魚出荷風景
|
”信頼の技”
熟練の技と一貫した作業行程
で生産から出荷までをこなし
ます。活魚水槽は全国で150t
の量を有し、天然ふくと養殖、
また活魚あるいはみがき加工
での出荷などあらゆるニーズ
にお応えしています。高品質
で安全な“はたのふく”は、
お客様の信頼に支えられてい
ます。
|
”はたのふくは
世界に翔ぶ”
早朝に出荷された商品は、
空輸及び陸送され、その日の
午前中に日本国内の市場に到
着。また平成元年アメリカ・
ニューヨークへの輸出が初め
てなされ、「レストラン日本」
でふくが現地の方々にたいへ
ん喜ばれています。“はた”
のチャレンジ精神は時代に適
応したネットワークとお客様
の夢の実現に向けて大きく翔
いています。
|
|
|
|
|
|
|
|
